Hoe zullen we het brengen? Hoe kunnen we zorgen dat we deze informatie goed
overbrengen zonder straks weer met onze advocaat te moeten onderhandelen?
 
Laten we rustig en objectief te werk gaan.

Nutreco ligt prachtig op steun. Het aandeel is ingezakt, precies op het
200-daags gemiddelde.
Dit is dus een geweldige koopgelegenheid. Solide bedrijf, niet duur en, u
weet het, de mensen moeten toch eten.·Het verhaal dat door de BBC
verspreid werd, namelijk dat er 10 keer zoveel giftige stoffen in gekweekte
zalm zit als in wilde zalm, wordt tegengesproken door de onderzoekster die de
gegevens ter beschikking stelde aan de BBC. Zij vindt dat de BBC dit nieuws
naar buiten brengt om haar uitzending te pluggen.
Van Dongen denkt dat de jongens van de BBC Nutreco geshort hebben.
 
Tot zover de bull case voor Nutreco. Nu de andere
consideraties.

Wij herinneren ons een prachtige, hyperbullishe Nutreco-presentatie van
een bekende en talentvolle analist, die het bedrijf goed kent. “Als er een koe
gek begint te dansen is iedereen er als de kippen (hier moesten wij direct aan
dioxine denken, maar wij aten rustig ons bord leeg want het was tijdens een
lunch) bij om dat rond te bazuinen. Die zalmkwekerijen liggen zo ver van de
bewoonde wereld, in Noorwegen en Schotland, dat daar nooit een hond komt, dus
dat risico is kleiner.”
In het licht van vandaag doet zo’n opmerking natuurlijk raar aan.
Inmiddels is BSE een bekend begrip geworden, heerst er paniek in Frankrijk,
worden er in Engeland schattingen van 135.000 doden afgegeven, zijn de eerste
grasetende Beiersche gekke koeien aan het dansen geslagen en is het niet leuk
meer, die epidemie.
We hebben wel eens een filmpje van zo’n kwekerij gezien en die zalm
smaakte meteen een stuk minder lekker. Daarentegen zijn er ook kwekerijen, in
Schotland bijvoorbeeld, waar er heel beschaafd met die vissen wordt
omgesprongen.

 
Eén ding is dus duidelijk: Nutreco is of een koopje, voor een snelle rit in
een redelijk geprijsd bedrijf, of u zit aan de ene kant van een BSE-hedge.
 
Wie zit er aan de andere kant ?
 
We hebben even gezocht: een paar meestal dure laboratoria. LVL
Medical bijvoorbeeld. Prachtige chart voor dit aandeel dat
gespecialiseerd is in het detecteren en analyseren van  allerlei
vreselijks. De waardering  is hoog, 196 keer de winst, vergelijkbaar met
een winstgroei van 0.40 dit jaar naar 1.00 volgend jaar.
 
Eurofins Scientific en Chemunex zijn
gespecialiseerd in het testen van voedingswaren. AES
Laboratoire maakt Prionics, een BSE test. Niet erg liquide, er zit al
veel fantasie in, maar een perfecte hedge voor uw belegging in Buffalo Grill,
een dynamische specialist in biefstukrestaurants langs de grote weg. Dat aandeel
is juist weer erg goedkoop, maar daar is natuurlijk een goede reden voor, want
de consumptietrend van rundvlees in Frankrijk loopt gelijk met die van de
Nasdaq, maar dan zonder renteverlaging.
 
Al deze aandelen zijn in Frankrijk genoteerd.